Táplálkozás – Nélkülözhetetlen antioxidánsok II.
Sokat beszélünk, hallunk az antioxidánsok szerepéről, ehhez kapcsolódó témánk most egy kicsit más megvilágításban.
Ha nagyon egyszerűen szeretnénk elképzelni ezek szerepét, akkor gondoljunk arra, hogy az idő múlásával minden eloxidálódik, a vas rozsdás lesz, a fa elkorhad. Valahogy így van ez a szervezetünkkel is, ha nem teszünk ellene.
