Ételallergia: kezdjük a tejjel! Tényleg valós probléma az érzékenység?
Civilizációs betegségek lennének a különféle ételallergiák? Ez az a probléma, amelynél a klasszikus hozzáállás kerül előtérbe: bezzeg régen nem voltak ilyen bajaink. De most vannak.
A tej élet, erő, egészség – szól a közismert mondás, de egyrészt nem mindenki gondolja így, másrészt nem mindenki élvezheti a tej esetleges jótékony hatásait.
