Azért edzünk, hogy nagyobb, erősebb izomzattal rendelkezzünk és persze, hogy nyárra elérjük a „strandformát” és elégedettek legyünk magunkkal vagy csak a sport amit űzünk megköveteli, sok esetben, azonban a nagy ráhatást, a nagy formajavulást a diétával érhetjük el. Itt jön szóba a fehérje, az az alapvető tápanyag, ami kezeli az izomzatban kialakult mikroszakadásokat az edzések során, ezzel elérve az izom növekedését.
A nassolnivaló fontos szerepet játszik!
Miközben reggel sokszor megy a tojás alapú reggeli, meg a „sok csirke”, ami kétség kívül fontos, de néha egy kis változatosság a fehérjeforrás szempontjából, meg egy kis plusz fehérjebevitel a különböző napszakokban. Ebben segíthet a nasi időpontja!
Mivel testünk alkalmanként 25-30 gramm fehérjét tud feldolgozni, ezt felosztva különböző adagokra, és a nap folyamán többször bevinni, fehérje tartalmú csemegék kiegészítésével, amelyek mindemellett rostokat és egészséges zsírokat tartalmazhatnak.
A nassolnivalók segítenek abban is, hogy hosszabb ideig megmaradjon a teltségérzet, ezzel elérve azt, hogy a főbb étkezések során ne együk túl magunkat. Nos, bizonyos fenn említett szempontokból, igen hasznosak ezek a nassolnivalók, de ne jelenti azt, hogy ezekből is töméntelen mennyiséget fogyaszthatunk. Itt is érvényesül az arany középút elve. 2-300 kalóriánál, – ami 10-20 gramm fehérjét tartalmazhat ezek közül, – ne fogyasszunk többet.
2-3 alkalom legyen a nassolások felső határa, egy mondjuk a reggeli és az ebéd között, a másik az ebéd és a vacsora közt. Na de térjünk is a lényegre, mik is ezek a nagyon hasznos csemegék?
Az elit hármas
30 gramm mandula, egy keményre főtt tojás és egy alma! Ez a kombó, nem csak a fehérjeszintet tartja karban, megfelelő mennyiségű rostot (alma), és egészséges zsírokat (mandula) tartalmaz.
Pirítós feltéttel
Teljes kiőrlésű pirítós, avokádó vágva vagy „törve” és alacsony nátrium tartalmú hús, mint például pulyka, kb. 2 szelet.
Fehérjeturmix
A recept egyszerű. Tej (a hagyományos természetesen helyettesíthető szója tejjel is), fehérjepor, egy fél banán. (Sokan ódzkodnak a diéta folyamán a banántól, én azonban magnézium és kálium tartalma miatt is bátran ajánlom reggeli és ebéd között)
Túró és gyümölcs
Zsírszegény túró és gyümölcs, akár bogyós gyümölcs, akár valamilyen felszelt gyümölcsdarabkák. A gyümölcsök természetes cukortartalma segít feldobni az ízvilágot, míg a rostok kedvező hatása is érvényesül.
Saláta
Egy könnyű uborkát, paradicsomot, kis fehér tiszta húst és olívaolajat tartalmazó saláta könnyedén segít átlendülni az ebéd és a vacsora közötti időszakon!
