Egy blog az egészségről és a szépségről.

Mindenkinek.

Táplálkozás – Nélkülözhetetlen antioxidánsok II.


ANTIOXIDÁNSOK AZ ÉTKEZÉSÜNKBEN:

Az antioxidánsok megtalálhatók minden élő szövetben, minden sejtünkben, és ha okosan táplálkozunk, akkor az általunk elfogyasztott ételekben is. Ha ez nem így lenne, akkor nemcsak az állatok pusztulnának el, hanem a zöldségek, gyümölcsök is tönkre mennének, vagyis rájuk is vonatkozik, hogy eloxidálódnak.

Azt is ismerik többnyire az emberek, hogy főzés, sütés hatására az élelmiszerekben található antioxidáns nagy része elbomlik, de bizony még az emésztésünk is lebontja ezeket.

Mi hát akkor a megoldás?

Egyik megoldás, mivel a zöldségekben és gyümölcsökben található antioxidánsok sokkal jobban bírják a főzést –bár, a péppé főzés már ezeket is tönkreteszi, ezért a legjobb a párolás – ezért ha előnyben részesítjük táplálkozásunkban a növényeket, akkor ezek felszívódása általában jobb, mint az állati táplálék esetében.

ANTIOXIDÁNSOKNAK MILYEN SZEREPE VAN A TESTÜNKBEN?

A szabadgyökök – amelyek túlsúlyba kerülésekor megbetegszik a szervezetünk – romboló hatást gyakorolnak a szerveink ellen. Ha ezeket a tényezőket ismerjük, józan ésszel beláthatjuk, hogy nélkülözhetetlen az antioxidánsok bevitele.

SZOKÁSAINK, S A KÜLSŐ TÉNYEZŐK, AMELYEK HASZNOSAK, VAGY KÁROSAK, DE NÖVELIK A SZABADGYÖKÖK SZÁMÁT:

antioxidánsA napozás, a sport, az intenzív mozgás – amelyek egyébként fontosak számunkra – mind a szervezetünk oxidálásának irányába hatnak. A dohányzásról nem is beszélve, amely az egyik legnagyobb szabadgyök támadás a testünk ellen. Tudjátok például, hogy a sportolók szervezete sokkal gyorsabban oxidálódik, mint az átlag emberé?

A stressz, a krónikus fertőzések, attól függetlenül, hogy azt baktérium, vírus vagy gomba okozza, szintén egy újabb tényezőt jelentnek, mely növeli a keletkező szabadgyökök számát.

A KÖVETKEZMÉNYEK, HA A SZABADGYÖKÖK TÚLSÚLYBA KERÜLNEK A SZERVEZETÜNBEN:

A szabadgyökök károsítják a DNS-t, amely működése meghatározza, hogy meddig lehetünk egészségesek. A DNS fokozott mértékű károsodásával, s a rák kockázatának növekedésével számolhatunk. A kórokozók sokkal inkább megtámadják a legyengült szervezetünket.

A szervezetünk minden támadás ellen igyekszik azonnal reagálni és a bennünk lévő antioxidánsok felveszik a harcot a szabadgyökökkel szemben. Segítsünk hát a szervezetünknek, figyeljünk oda a helyes táplálkozásra!

Van egy egyszerű vizsgálat, amely megmutatja, hogy milyen ellenálló jelenleg a szerveztünk.

Ha kíváncsi vagy, hogy milyenek a kilátásaid ebben a harcban és alapesetben helyes-e az az életvitel, amit jelenleg folytatsz, érdemes rászánnod egy fél órát egy tanácsadással egybekötött mérésre, ahol néhány életmódbeli tanácsadásra is számíthatsz.

Jelentkezz be időpont egyeztetésre az alábbi telefonszámon vagy emailben:

+36309612941

eu.vitalproject@gmail.com

Megosztás itt: facebook

Kapcsolódó cikkek

Brazil dió – a pajzsmirigy barátja

A brazil dió, vagy más néven paradió (Bertholletia excelsa) nagy mennyiségű szelént tartalmaz, amely antioxidáns hatású ásványi anyag. Ez az egyik legtáplálóbb dióféle. A brazil dió E-vitaminban nagyon gazdag és a szelénnel együttműködve óriási segítséget jelent az immunrendszer megerősítéséhez. Ezenkívül tartalmaz még fehérjét, szénhidrátot, B-vitamint, kalciumot, rezet, cinket, magnéziumot és vasat. A brazil dió egyike a legjobb szelénforrásoknak. A szelén felerősíti az immunrendszer antitesteinek reakcióit, és segít megelőzni a rákot, a szívbetegséget és az idő előtti öregedést. Kulcsszerepet játszik a glutation termelésben. Ez az enzim elnyomja a szabad gyököket, és segít megállítani a daganatok kifejlődését. Amellett, hogy a szelén kiváló antioxidáns és antivirális hatású ásványi anyag, nagy jelentősége van a pajzsmirigy hormon képzésben, aktív T3 előállításában és felhasználásában. Pozitív hatásait napi 200 mikrogramm szelén pótlással biztosíthatjuk, mely mindössze két brazil dió fogyasztásával megoldható. A szelén nélkülözhetetlen számos idegi működéshez, fontos sejtvédő antioxidáns, ezenkívül hangulatjavító, szellemi teljesítményt fokozó hatása is ismert. A szelén segítő molekulaként hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a megfelelő szelén bevitel csökkentheti a mellrák és a prosztatarák kialakulásának esélyét is. A szelén fokozza a daganatos sejtek apoptózisát, azaz „öngyilkosságra” készteti a ráksejteket és segít helyreállítani az ember károsodott sejtjeiben a DNS-t. Két szem brazil dió fedezi egy felnőtt ember napi szelén szükségletét! A brazil dió vadon nő az Amazonas esőerdeiben, ahol az ősi törzsek szentnek tekintették. Az őserdők egyik legnagyobb fája. Több mint 50 méter magasra is megnőhet, lombkoronája a többi fa fölé magasodik. Akár 500 évig is él, de egyes becslések szerint 1000 éves fák is vannak. Magja némileg a kókuszdióra emlékeztet. Ebben a csonthéjas gyümölcsben akár 24 dió is lehet egyszerre, melyek egy csomóban helyezkednek el. Amikor megérik, a gyümölcs lepottyan a földre. A magokat kiszedik, megszárítják a napon, megmossák, majd többnyire külföldre szállítják. Brazil dió fák szinte kizárólag érintetlen őserdőkben hoznak gyümölcsöt. Csak néhány erre a virágra specializálódott rovar képes a beporzásra. Érdekesség, hogy egy a brazil dió fán élő orchidea illata vonzza a fához a méheket. A természet e komplex megoldása nélkül a fa nem hoz termést. A fa szaporodása is különleges. Termésének vastag héját csak egy őserdei rágcsáló, az aguti képes feltörni. A magokat a mókushoz hasonlóan elraktározza, és a rejtekhelyeket gyakran elfelejti. Ezekből az őserdőben elszórt raktárokból kelnek ki az új fák. A brazil dió magbele rendkívül tápláló. Hat szem dió annyi energiát tartalmaz, mint 200 gramm sült hús. A brazil diónak magas a zsírtartalma ezért hamar megavasodhat. Ajánlatos hűtőszekrényben tárolni. A cikk forrását az egészségtér hasonló című bejegyzése szolgáltatta.

Tovább olvasom »
Értesülj az újdonságokról!

Iratkozz fel a heti hírlevelünkre

Kapj értesítést az új cikkeimről