Súlykontroll, avagy arányosan legyünk aranyosak

sulykontroll

Ünnepek, téli szünet egyenlő: zaba. Már akkor, ha ahhoz a társadalmi réteghez tartozunk, amelyik megengedheti magának a dőzsölést, de legalábbis az élvezetek gyakorlását a táplálkozás során. Nem mindenki teheti ezt meg, de legyen szó az átlagemberről, a magas jövedelemmel rendelkező csoportokról vagy a szegényebb csoportokról, egy biztos: az egészségünkre vigyázni és a mértékletességet betartani mindenki számára követendő cél lehet. Súlyos kérdések ezek, a szó szoros értelmében – nemcsak az ünnepek alatt és után, hanem rendszeresen. Éppen ez, a rendszeresség, a tudatosság, a kontroll alatt tartás, az arányok helyes felismerése és megtartása a kulcsmomentuma a súlykontroll módszernek, amelyet egyre többen használnak.

Minden mindennel összefügg

Tovább…

Ételallergia II.: a glutén is a vékonybelet piszkálja

lisztérzékenység

Írtunk már a tejtermékek fogyasztása során fellépő allergiás reakciókról és érzékenységről. Korunk másik felkapott ellensége a liszt, pontosabban a glutén.

A felkapott jelzőt rögvest zárójelbe is tesszük, hiszen komoly problémáról van szó, nem légből kapott, divatos betegségről. Külön egyesület, külön Facebook-csoport, külön fórumok foglalkoznak a lisztérzékenységgel, hiszen egyre több embert érint a kérdés – az áruházakban külön polcokon lehet találkozni a gluténmentes termékekkel.

Tovább…

Ételallergia: kezdjük a tejjel! Tényleg valós probléma az érzékenység?

tejallergia

Civilizációs betegségek lennének a különféle ételallergiák? Ez az a probléma, amelynél a klasszikus hozzáállás kerül előtérbe: bezzeg régen nem voltak ilyen bajaink. De most vannak.

A tej élet, erő, egészség – szól a közismert mondás, de egyrészt nem mindenki gondolja így, másrészt nem mindenki élvezheti a tej esetleges jótékony hatásait.

Tovább…

Bélflóra: nem egy női név, hanem egészségünk kulcsa

belflora

Itt fáj, ott fáj, puffadunk, görcsölünk, a gyenge immunrendszer miatt folyton elkapunk valamilyen vírust, gyakrabban támadnak a veszélyes baktériumok. Nem biztos, hogy a bélflóra felborult egyensúlya okozza, de ha ez így van, jóval nagyobb kockázatot hordunk magunkban.

Nem véletlen, hogy az egészségtudomány egyik leghíresebb idézete, miszerint a „halál a belekben lakozik” Paracelsus még a 16. században (!) fogalmazta meg. Ennyire nem vennénk komolyan megállapítását a kor polihisztorának, aki lényegében toxikológusként (is) dolgozott.

Tovább…

Természetes vitaminpótlás? Ez természetes!

vitaminok 400

Nem csupán télen kell a vitaminokat magunkhoz venni, hanem nyáron is. Ennél is fontosabb, hogy megfelelően vigyük be a szervezetünkbe a fontos táp- és ásványi anyagokat, vitaminokat. Persze, mindig van olyan termék, amelyben bátran bízhatunk – ehhez adunk tippet.

Szinte minden étrend-kiegészítő dobozán olvashatjuk a figyelmeztetést: „A készítmény nem helyettesíti a változatos táplálkozást és étrendet.” Nem véletlen ez a megjegyzés, törekedni kell arra, hogy lehető legnagyobb arányban vigyük be a szervezetünkbe közvetlenül, feldolgozás nélkül a vitaminokat, a tápanyagokat.

Tovább…