Kategória: Táplálkozás
Súlykontroll, avagy arányosan legyünk aranyosak
Ünnepek, téli szünet egyenlő: zaba. Már akkor, ha ahhoz a társadalmi réteghez tartozunk, amelyik megengedheti magának a dőzsölést, de legalábbis az élvezetek gyakorlását a táplálkozás során. Nem mindenki teheti ezt meg, de legyen szó az átlagemberről, a magas jövedelemmel rendelkező csoportokról vagy a szegényebb csoportokról, egy biztos: az egészségünkre vigyázni és a mértékletességet betartani mindenki számára követendő cél lehet. Súlyos kérdések ezek, a szó szoros értelmében – nemcsak az ünnepek alatt és után, hanem rendszeresen. Éppen ez, a rendszeresség, a tudatosság, a kontroll alatt tartás, az arányok helyes felismerése és megtartása a kulcsmomentuma a súlykontroll módszernek, amelyet egyre többen használnak.
Minden mindennel összefügg
„Rossz koleszterin” – a mítosz és az átverés
A tudomány mai állása szerint megdőlt a koleszterin mítosszal kapcsolatos eddigi feltevés, vagyis ma már nem bizonyított, hogy a szív és artéria megbetegedések szoros összefüggésben vannak a szervezetünk koleszterin szintjével.… Tovább…
Ételallergia II.: a glutén is a vékonybelet piszkálja
Írtunk már a tejtermékek fogyasztása során fellépő allergiás reakciókról és érzékenységről. Korunk másik felkapott ellensége a liszt, pontosabban a glutén.
A felkapott jelzőt rögvest zárójelbe is tesszük, hiszen komoly problémáról van szó, nem légből kapott, divatos betegségről. Külön egyesület, külön Facebook-csoport, külön fórumok foglalkoznak a lisztérzékenységgel, hiszen egyre több embert érint a kérdés – az áruházakban külön polcokon lehet találkozni a gluténmentes termékekkel.
Mit jelent a szervezetünk védekező képességének mérése és ez hogyan történik?
Vajon végig gondoltuk-e valaha, hogy mitől vagyunk egészségesek, és mi az oka annak, amikor megbetegszünk? Egyre többször érezzük magunkat kimerültnek, egymás után jönnek a betegségek, amelyek ledöntenek bennünket a lábunkról,… Tovább…
Ételallergia: kezdjük a tejjel! Tényleg valós probléma az érzékenység?
Civilizációs betegségek lennének a különféle ételallergiák? Ez az a probléma, amelynél a klasszikus hozzáállás kerül előtérbe: bezzeg régen nem voltak ilyen bajaink. De most vannak.
A tej élet, erő, egészség – szól a közismert mondás, de egyrészt nem mindenki gondolja így, másrészt nem mindenki élvezheti a tej esetleges jótékony hatásait.
Bélflóra: nem egy női név, hanem egészségünk kulcsa
Itt fáj, ott fáj, puffadunk, görcsölünk, a gyenge immunrendszer miatt folyton elkapunk valamilyen vírust, gyakrabban támadnak a veszélyes baktériumok. Nem biztos, hogy a bélflóra felborult egyensúlya okozza, de ha ez így van, jóval nagyobb kockázatot hordunk magunkban.
Nem véletlen, hogy az egészségtudomány egyik leghíresebb idézete, miszerint a „halál a belekben lakozik” Paracelsus még a 16. században (!) fogalmazta meg. Ennyire nem vennénk komolyan megállapítását a kor polihisztorának, aki lényegében toxikológusként (is) dolgozott.
Természetes vitaminpótlás? Ez természetes!
Nem csupán télen kell a vitaminokat magunkhoz venni, hanem nyáron is. Ennél is fontosabb, hogy megfelelően vigyük be a szervezetünkbe a fontos táp- és ásványi anyagokat, vitaminokat. Persze, mindig van olyan termék, amelyben bátran bízhatunk – ehhez adunk tippet.
Szinte minden étrend-kiegészítő dobozán olvashatjuk a figyelmeztetést: „A készítmény nem helyettesíti a változatos táplálkozást és étrendet.” Nem véletlen ez a megjegyzés, törekedni kell arra, hogy lehető legnagyobb arányban vigyük be a szervezetünkbe közvetlenül, feldolgozás nélkül a vitaminokat, a tápanyagokat.
Működjünk olajozottan, avagy olajok az étkezésünkben
Egyre több gasztronómiai és egészségfejlesztő műsorban hallunk a tökmagolajról, a dióolajról, a szőlőmag-olajról vagy épp az olívaolajról. Ettől függetlenül a napraforgóolajra is szükségünk van. Legalábbis inkább arra, mint a zsírra. Körkép.
Gyógynövények hatása az életünkre
Érdekes jelenség, hogy a tudomány fejlődésével egyre szélesebb körű gyógymódokat fedeznek fel, mégis azt tapasztaljuk, hogy az utóbbi években a gyógynövényekkel és a természetes anyagokkal való gyógyítás újjászületését éljük és… Tovább…
